بررسی اثر نوع روغن های خوراکی (پالم، بزرک، زیتون و سویا) بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و , پایداری حرارتی نانو امولسیون های روغن در آب

The effect of type of edible oils (Palm oil, Soybean oil, Olive oil and flaxseed oil) on physicochemical properties and thermal stability of Nano emulsions (o/w)


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
مجری و همکاران
مجری و همکاران
علوم پزشکی مشهد
علوم پزشکی مشهد

مجریان: میترا رضائی گرکانی

کلمات کلیدی:

اطلاعات کلی طرح
hide/show

کد طرح 970551
عنوان فارسی طرح بررسی اثر نوع روغن های خوراکی (پالم، بزرک، زیتون و سویا) بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و , پایداری حرارتی نانو امولسیون های روغن در آب
نوع پروژه
وضعیت طرح در دست اجرا
تاریخ تصویب در شورای پژوهشی 1397/10/26
تاریخ خاتمه مصوب شورا

اطلاعات مجری و همکاران
hide/show

نام و نام‌خانوادگی سمت در طرح
میترا رضائی گرکانیمجری
شیوا گل محمدزادههمکار
معصومه مرحمتی بنجارهمکار
رضا فرهوشهمکار